ギリギリですがいちじくの焼きタルト、12時から限定20台。
出そうと思って、こんな時期になってしまいまったのですが、
友人夫妻が「いちじく」の生って食べたことが無い。
そう言っていたんで、ちょうど私も作りたかったんで「いちじくのタルト」作りますよ。
そう伝えて、来年かなって思ったのですが、
今できることは今しようと思い。
まだあるといいなと思って探したら、まだ出荷してくれている所を見つけました。
それで、数日前に試作を兼ねて作って友人に渡しました。
とても喜んでくれていました。
でも考えたら「いちじくの生を食べたことが無い」そう言っていたのに…。
焼いたタルトで渡してしまいました。(笑)
私は、生まれが岐阜県の田舎なのでよく食べていました、近所の木に成ってました。
大好きでした。
いちじく。
漢字で書くと「無花果」ですよね。
1日で熟すところから「いちじく」と名前が付いたって話も聞いたことあります。
だいぶギリギリの時期ですが、まだ出荷してもらえるところがありました。
「いちじくの焼きタルト」です。
美味しかったんで、追加でいちじくオーダーしました。
2回に分けて入荷します。
まず今回は限定20台となります。
しかも「いちじく」は痛みが早いので、今回は8日着までになります。
フレッシュを乗せて
タルトが焼けていく動画を撮りました。80倍速です。
動画はこちら⬇︎
https://vimeo.com/manage/videos/621409450
台数が少ないので、
本日(10月4日)の12時から
募集を開始します。
いちじくの焼きタルト
税込価格 2100円
https://shop.le-nord.com/products/detail/847
近々もう一回入荷する予定です。
■追加情報
10月限定のスイーツにパンプキンパイを追加しました。
かぼちゃのプリンと合わせてハロウインにいかがですか。
「おいとけ栗たん」と言うかぼちゃを使ったパイになります。
パイにかぼちゃのクリームと栗を乗せて焼き上げます。
焼き上がる動画はこちら⬇︎
https://vimeo.com/manage/videos/621400051
おいとけ栗たんかぼちゃパイ
税込価格 1600円
https://shop.le-nord.com/products/detail/848
■りんご情報
もうすぐです。
マッキントッシュりんごの取れる時期。
今はちょうどこんな感じ。
今年もなかなかいい感じに育ってます。
深川の藤谷果樹園のリンゴ!!
今年も楽しみです。
フジタブログ
http://www.fujitablog.com/
「大阪の洋菓子店編」 面接で東京へ
記事はこちらです…
https://www.fujitablog.com/?p=4075
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