今回も限定のスイーツです。

奇跡のリンゴの木村農法で作っている「ブルーベリー」

ブルーベリー、美味しいですよね。

アントシアニンたっぷり！

ブルーベリーの旬の時がお盆と重なってしまう関係で、収穫して出荷できずに冷凍になったようで、冷凍のブルーベリーを分けてもらえる事になりました。

今年はブルーベリーパイ出せないかなって思っていたので、とてもラッキーでした。

昨年はタルトに敷いてあるパイの部分は煉パイを使っていたのですが、今年はタルトの部分も上の部分も折パイです。

しっかりと発酵バターと富良野産の小麦粉で折り込んでパイを作っています。

ブルーベリーの数量が決まっているので120台の限定になりますが。

本日の13時より受付開始です。

限定数は「120台」

自然農法ブルーベリーのパイ
税込価格　2600円

https://shop.le-nord.com/products/detail/707

今月も残すところわずかですね。
今月までのスイーツの紹介もします！

私のおすすめ一番は「パッションのムース」です。
パッションの甘酸っぱい酸味にリキュールはウオッカを効かせています。

しかも容器一杯に入っていてとてもお得です。

【夏の限定】パッションのムース
税込価格　2000円
「夏シーズン限定」パッションのムース
夏シーズン(6月、7月、8月)
限定スイーツとなります。
ウオッカの効いたパッションのババロア仕立てのむーすです。間のスポンジケーキにもたっぷりのパッションのピューレを使ったシロップが浸しています。ウオッカの効いたパッションの爽やかさが夏によく合います。
https://shop.le-nord.com/products/detail/41