おはようございます！

フラノデリスの藤田です。

本日から池袋東武百貨店で北海道物産展があります。

実演で作るのは、「メロンのタルト」

それも普通と違います、なんと、赤肉と青肉のミックス！！

赤肉のメロンと青肉のメロンを両方味わえます。

https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/5099

（発送はしておりません、池袋東武百貨店での実演限定です）

池袋にお越しのお客様は是非お立ち寄りください。

先日、フラノデリスのカボチャを作ってもらっている農家さんを伺って。

上富良野の「興農社」さんの春名社長さんに会ってきました。

https://kounousya.com

急にカボチャ見に行っていいですか？って伺ったのですが、広い畑も案内してもらいました、ほんと畑は広い広い、東京ドーム３３個分って言ってました。

農業の機械もすごく大きくて大迫力でした、GPSを使って自動運転の機能もあったりして、まるで「下町ロケット」を見ているような気がしました。

運転席にも座らせてもらいました。

そこで作ってもらってるカボチャは「おいとけ栗たん」って言うカボチャで私が指定してお願いしてるので「興農社」さんで作ってるのはフラノデリスの専用みたいです。

それが収穫したばかりでは甘くならなくてしばらく置いておくみたいです。

だから名前にも「おいとけ」って入っているんだろうって思います。


まもなく今年分は収穫するのですが、しばらく貯蔵してからフラノデリスのオーブンで蒸してみんなで手分けしてペーストにして冷凍加工をします。

今回の商品のカボチャのペーストは昨年のものなのでちゃんとしばらく貯蔵して甘くなって加工したものです。

本日中のご注文で、バトンフロマージュパンプキンを２本プレゼントします。

おいとけ栗たんかぼちゃパイ+バトン２本
税込価格　2000円

https://shop.le-nord.com/products/detail/992

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富良野から全国にお届けします。
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https://shop.le-nord.com

菓子工房フラノデリス
藤田美知男