秋のスイーツも今月まで、ご注文のお忘れはありませんか？

マッキントッシュ林檎を使ったアップルパイ人気です。

マッキントッシュパイはマッキントッシュ林檎があれば１２月も販売します。

りんごは皮を剥いてカットして焦がした砂糖とバターで強火でソテーしています。

美味しいですよ！
今が旬です。
マッキントッシュパイ
税込価格　2400円
マッキントシュパイ
https://shop.le-nord.com/products/detail/548

「11月のデリスのかわらばん」

■12月1日の「デリスデー」
（１日〜３日まで着が選べるようになりました)

今回も予定数を大幅に超えた時は予約終了となります。

「12月のDeliceDay」
マロンのフラノフラン
税込価格　1200円
11月1日から3日の限定の価格です。
https://shop.le-nord.com/products/detail/843

「12月のDeliceDay」
マロンのフラノフランお得なプリンセット
税込価格　2400円
https://shop.le-nord.com/products/detail/844

「12月のDeliceDay」
マロンのフラノフランお得なドゥーブルセット
税込価格　3000円
https://shop.le-nord.com/products/detail/1012

【11月限定】ガトーモンブラン
税込価格　2800円
11月のお届け限定
バターの入らないフワフワの生地に、渋皮付きの栗の甘露煮と純生クリームの無糖のホイップクリームを合わせました。表面はマロンペーストで飾っています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/547

秋限定スイーツ
かぼちゃと栗のプリン
税込価格　2400円
秋シーズン限定
9月1日から11月30日までのお届け限定

上富良野の榛名さんに作っていただいたかぼちゃ「おいとけ栗たん」のカボチャプリンに栗を合わせました。
かぼちゃの名前が「おいとけ栗たん」収穫してしばらく置いておく事で糖度があがるようです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/553

マロンロール
税込価格　2000円
マロンロール
マロンロールは、私が以前務めていたお店で「マロンスフレ」って名前でちょっと形は違うんですがでていました。

その頃から、この生地が好きでいつもよく作っています。

作り方は、バターと小麦粉をルーのように炊いて作るんです。

シュー生地のようですよね。

生地自体はそんなに甘くなくて。

普通のスポンジケーキとは違った食感です。

甘くない生地に、栗の甘さとホイップクリームが抜群なんです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/234

マッキントッシュパイ
税込価格　2400円
マッキントシュパイ
秋シーズン限定
（販売期間は１２月末までですが、りんごがあれば期間は伸びます。）
マッキントッシュ林檎を使った少しクラシックな雰囲気のアップルパイです。
マッキントッシュは、和名では旭と呼ばれる林檎です。
キャラメリゼした甜菜糖にマッキントッシュとバター、カルバドス酒、シナモンを合わせてソテーしています。パイは富良野小麦と発酵バターを使って丁寧に折っています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/548

フラノデリスの営業日カレンダー

定休日は現在のところ上記の予定なのですが…

昨年からふるさと納税の返礼品を富良野市と別海町で出品しています。

本年は昨年よりも大幅に受注数が増えるような見込みのようです。

万が一予想よりも大幅に増えた場合、店舗は臨時休業となります。

その場合でも発送は通常通り行います。

クリスマスのページが出来ています！
良かったらご覧ください。

https://shop.le-nord.com/christmas

富良野市のふるさと納税のページにインタビユー記事を載せてもらえました。
すごく上手く書いてもらってます！！
https://furano-city.note.jp/n/n5a4e60b51140