フラノデリスの塚本です。

富良野近辺の山々にはまだまだ雪が残っていますが、
暑い日が続くようになってきて
天気が良いと山の稜線がはっきりと見えて気持ちがいいです！！

牧草も青く色ずいて
間も無くお花の見頃のシーズンを迎えます！！

観光には最高です！！

6月も半ばに差し掛かり
１週間後には父の日がありますね！！

今日のメルマガでは
お父さんへの贈り物にピッタリのお菓子を
紹介します!

大黒オペラロール

直径15cm×1台 3000円(税込)

詳しくはこちら…

お父さんといえば
一家の大黒柱！！（ちょっと古いかもしれませんが・・・。）

木の幹のように頼もしいお父さんをイメージしています！！

スポンジにガナッシュ・モカクリームを重ね、
それを帯状に切ってグルグル・グルグルと年輪を思わせるように巻き込んでいます。

スポンジにはたっぷりとエスプレッソのシロップを染み込ませていて
自家焙煎の豆から抽出されたエスプレッソは特に風味もよく
そのほろ苦さと甘さとの調和は絶妙です！！

頑張っているお父さんに
日々の感謝を込めて
贈り物にはいかがでしょうか？

父の日スイーツはこちらから

https://shop.le-nord.com/fathersday

富良野から全国にお届けします。
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菓子工房フラノデリス
塚本大介