デリスのかわらばん10月号
フラノデリス通信
スイーツの最新情報をお届け
なんだか今年の夏は暑いなーって思っていたのに急に涼しくなって朝なんか肌寒い感じです。
でも寒くなって来ると秋の味覚が美味しいですよね、それにお湯わりのいも焼酎も。
もうすぐマッキントッシュの林檎も出てきますね、アップルパイ美味しですよね。
ほんと秋は美味しいものが多すぎて、食欲が止まらなくて困ったもんです（笑）
■11月の「デリスデー」
■10月の限定スイーツ
マロンプリン
10月限定スイーツ
お届け期間は10月１日から10月末までになります。
九州産のマロンペーストを混ぜて焼き上げたふらの牛乳ぷりんにホイップクリームと渋皮付きの栗の甘露煮を丸々１っこのせてます。
秋の味覚をお楽しみください！
120ml瓶入り×6本 3000円(税込)
ラフランスのタルト
ラフランスのタルト
10月の限定のお届けです。
山形産の洋梨（ラフランス）のコンポートをつかった洋梨のタルトです。クッキー生地にアーモンドたっぷりのクリームとラフランスを敷き込んで焼き上げました。
表面は程よい酸味のアプリコットジャムです。
直径16cm×1台 2400円(税込)
■秋シーズン限定
かぼちゃと栗のプリン
秋シーズン限定
9月1日から11月30日までのお届け限定
上富良野の榛名さんに作っていただいたかぼちゃ「おいとけ栗たん」のカボチャプリンに栗を合わせました。
かぼちゃの名前が「おいとけ栗たん」収穫してしばらく置いておく事で糖度があがるようです。
120ml瓶×6本 3000円(税込)
マッキントッシュパイ
マッキントシュパイ
秋シーズン限定
10月中旬からのお届け限定
（販売期間は１２月末までですが、りんごがあれば期間は伸びます。）
マッキントッシュ林檎を使った少しクラシックな雰囲気のアップルパイです。
マッキントッシュは、和名では旭と呼ばれる林檎です。
キャラメリゼした甜菜糖にマッキントッシュとバター、カルバドス酒、シナモンを合わせてソテーしています。パイは富良野小麦と発酵バターを使って丁寧に折っています。
直径16cm×1台 2700円(税込)
■フラノデリスの営業日カレンダー
富良野から全国にお届けします。
フラノデリスオンラインショップ
https://shop.le-nord.com
菓子工房フラノデリス
藤田美知男
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