栗を使ったイチオシのクリスマスケーキ!!
フラノデリス通信
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おはようございます!
フラノデリスの塚本です。
クリスマスまであと1週間と迫ってまいりました!!
クリスマスケーキの発送も始まって
フラノデリスでは準備に大忙しです!!
嬉しいことにたくさんのご注文をいただいており
もう完売してしまった商品もありますが、、、
今回は僕のイチオシを紹介したいと思います!!
それは、
『Xmasガトーモンブラン』
このケーキの特徴は何と言っても
独特なスポンジで
ふわっと焼き上げた優しい口当たりのスポンジで
口の中でシュワッと溶けるような(擬態語ばかりでごめんなさい。)
そんな生地です。
甘さも控えめなのでサンドしてある栗入りのクリームの味と食感が
とっても良く感じられます!!
昔はあまりモンブランを好んで食べなかった僕ですが、
このケーキに出会ってからモンブラン(栗のお菓子)が好きになりました。
毎年の定番とも言えるクリスマスケーキです!!
まだお悩みでしたら
是非お試しください!!
Xmasガトーモンブラン
生地はスフレの生地のような少し変わった作り方で焼き上げています。ソフトで口どけがよく甘さが控えめなので栗の甘露煮とホイップクリームのシンプルな味がとても相性がいいです。
5号サイズ (直径15cm)×1台 3600円(税込)
ほかにもまだに合う商品もありますよ。
是非ご覧ください。
富良野から全国にお届けします。
フラノデリスオンラインショップ
https://shop.le-nord.com
菓子工房フラノデリス
塚本大介
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