バレンタインは「ミナト」のイチオシ、自信作です!





フラノデリス通信


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おはようございます!

フラノデリスの湊です。

今月もう数日ですね!
あっという間に2月です。

1月の富良野はスキーを滑りに来る観光の人達がたくさんいるみたいで、特に海外の方がいっぱいで先週の日曜日は、カフェ利用のお客様のほとんどが外人の方で一瞬僕は海外にいるんじゃないか?と錯覚してしまいました。

今回はバレンタイン限定キャラメルミナトルテを紹介します。

このケーキは僕が考案したケーキで、キャラメルチョコレート2種類のムースを使ったケーキになっています。


スポンジとムースの間に入っているクルミがいいアクセントになっています。
濃厚な味わいのケーキなので寒い冬にぴったりなケーキに仕上がりました!


https://vimeo.com/906933186

バレンタイン キャラメルミナトルテ

バレンタイン キャラメルミナトルテ

外側のムースにはキャラメルを真ん中にはチョコのムースを使い最後にキャラメルのグラサージュをかけ仕上げたケーキです。

直径12cm×1台 2000円(税込)

詳しくはこちら…

他にもバレンタイン限定商品は多数ございますので
良かったらご覧ください。

https://shop.le-nord.com/valentineday

富良野から全国にお届けします。
フラノデリスオンラインショップ
https://shop.le-nord.com

菓子工房フラノデリス
湊 翔哉


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