２種類のお酒の効いたプリン「父の日限定！！」& ６月のかわらばん
フラノデリス通信
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おはようございます！
フラノデリスの藤田です。
今月は父の日ですね！！
毎年父の日だけの限定のプリン。
それも「お酒たっぷり」の限定プリンです。
しかも２種類！！
一つは「デリスエッグノッグ」
こちらは、銀座の超有名なバー「バーフォーシーズンズ」でアイデアをもらって作った毎年大人気のカクテルのプリン。
使ってるお酒はこれです↓
「レミーマルタンのVSOP」に「パンぺロ アニバサリオ」
お酒好きの私としてはやっぱ美味しいお酒をちゃんと使いたい。
ブランデーとラム酒にシナモンが効いてちょっと大人なプリンです！！
そしてもう一種類がこれ！！
「ほろ酔いプリン」
使ってるお酒は「シーバスリーガルのミズナラ」
いつも私がハイボールにして飲むのが好きなウイスキーです！！
たっぷりとお酒が効いているからか、甘いのが苦手な方でも美味しいって毎年待ってくれている方もおられますよ。
お酒が効いているので食べた後の運転は控えたいかなって思います。
ここから6月のかわらばんです。
■6月の「デリスデー」
さらにお得なセット
デリスデー7月 パッションムースとデリスプリンのセット
◾️6月の限定スイーツ
半熟ロールシトロン
【6月のデリスデー】半熟ロールシトロン
6月1日のお届け限定です！
「半熟ロールシトロン」爽やかな夏の半熟ロールです！レモン風味のクリームに北海道産のクリームチーズからできた濃厚なスフレフロマージュ。さらに、表面に薄いレモンのゼリーでコーテイング。
長さ約16cm×1本 1800円(税込)
ルバーブと苺のドゥーブルフロマージュ
下の層のベークドチーズに栗山町の岩崎さんの真っ赤なルバーブと北海道産の苺を使ったドゥーブルフロマージュです。ルバーブと苺の酸味がチーズケーキによく合います。
表面のピンク色のスポンジケーキは紫芋を使って色をつけました。
直径12cm×1台 2200円(税込)
◾️夏限定スイーツ（6月から8月末まで）
抹茶のババロア
抹茶のババロア
十勝の小豆と宇治の抹茶を使って作った抹茶のババロアです。ババロアの底に薄くスライスした抹茶のジェノワーズを敷いて、ふらの牛乳に北海道産の生クリームと卵、それに宇治の抹茶を合わせたババロアと十勝の小豆でババロアを作り、表面は抹茶のゼリーで仕上げました。
直径15cm×1台 2400円(税込)
パッションのムース
「夏シーズン限定」パッションのムース
夏シーズン(6月、7月、8月)
限定スイーツとなります。
ウオッカの効いたパッションのババロア仕立てのむーすです。間のスポンジケーキにもたっぷりのパッションのピューレを使ったシロップが浸しています。ウオッカの効いたパッションの爽やかさが夏によく合います。
直径14cm×1台 2200円(税込)
父の日の特集ページです。
詳しくはこちら…
https://shop.le-nord.com/fathersday
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富良野から全国にお届けします。
フラノデリスオンラインショップ
https://shop.le-nord.com
菓子工房フラノデリス
藤田美知男
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