デリスのかわらばん2021年7月号
フラノデリスの藤田です。
いよいよ7月。
もう少しすると、いよいよメロンスイーツの発送が始まります。
メロンスイーツの発送が始まると富良野の夏を感じます。
「メロンスイーツは予定数量になったため終了しております。メロンの収穫をみて追加できればいたします。」
けっこう暑いんですよ、富良野の夏は30度を超える時もあります。
夏は本州並みに暑くて、冬はまた-20度を下回る日もあってびっくりな富良野です。
でもその分、いろんな物が美味しく出来るんだと思います。
「7月のデリスのかわらばん」
■8月1日の「デリスデー」
【デリスデー8月】パッションショコラ
税込価格 1400円
https://shop.le-nord.com/products/detail/805
【デリスデー8月】ココナッツロール
税込価格 1000円
ふわふわのロールシートにココナッツのムースにパッションピューレのシロップでロールケーキに仕上げました。表面はローストしたココナッツです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/806
夏限定スイーツ
「夏シーズン限定」ハスカップドゥーブル
税込価格 2000円
ハスカップは、キュっと刺激的な酸味と綺麗な紫色で栄養価も高いのが特徴です。
https://shop.le-nord.com/products/detail/380
ブルーベリーのシフォンケーキ
「夏シーズン限定」
税込価格 1800円
夏シーズン(6月、7月、8月)
限定スイーツとなります。
スペルト小麦とエキストラヴァージンオリーブオイル、新鮮な卵で作ったブルーベリーのシフォンです。
ホイップクリームを添えてます。ふわふわで美味しいですよ。
https://shop.le-nord.com/products/detail/382
バームフレーズココ
「夏シーズン限定」
税込価格 2800円
苺のムース、ココナッツのムースを使って縦巻きのロールケーキです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/666
「夏シーズン限定」パッションのムース
税込価格 2200円
夏シーズン(6月、7月、8月)
限定スイーツとなります。
ウオッカの効いたパッションのババロア仕立てのむーすです。間のスポンジケーキにもたっぷりのパッションのピューレを使ったシロップが浸しています。
ウオッカの効いたパッションの爽やかさが夏によく合います。
https://shop.le-nord.com/products/detail/41
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藤田美知男
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北海道富良野市下御料2156-1
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