７月も終わりに近づいてきました、今回も旬のメロンとブルーベリーです

今回はウエダオーチャードのオーガニックメロンと、イチワラさんのブルーベリーの丁度いい状態のタイミングが合う事になり実現しました。

オーガニックメロンとブルーベリーの「ハーフ&ハーフ」です。

限定７０台。

本日の12時から受付です。

メロンとブルーベリーのタルト
税込価格　3000円

https://shop.le-nord.com/products/detail/986

それと今回はもう一つの報告!

奇跡のリンゴで有名な木村秋則さんの農法を取り入れて自然栽培されている「フェアフィールド」さんのブルーベリーを頂ける事になりました。収穫地は富良野ではなく札幌近郊の無農薬の畑です。

「自然栽培」ブルーベリーの山盛タルト。

限定60台　本日13時から受付

「自然栽培」ブルーベリーの山盛りタルト
税込価格　3200円
「自然栽培」ブルーベリーの山盛りタルト

奇跡のリンゴで有名な木村秋則さんの農法を取り入れて自然栽培されている「フェアフィールド」さんのブルーベリーを頂ける事になりました。収穫地は富良野ではなく札幌近郊の無農薬の畑です。

北海道のバターとスペルト小麦を使ったクッキー生地に、カリフォルニアのアーモンドとフラノデリスの特製のカスタードクリームから出来たしっとりしたアーモンドクリームを敷き詰めて焼き上げたタルト。
https://shop.le-nord.com/products/detail/987