食欲の秋2021
今週から9月に入り日中は暖かいですが、朝晩はひんやりとした日が多くなってきました。 早いもので2021年も残り4ヶ月となり、ここからはさらに早く感じるのかなと思いました。 上の写真は去年行った知床にあるオシンコシンの滝で […]
デリスのかわらばん9月号&「来年の新作」メロンのババロア13時から募集!
フラノデリスの暦の上では今日から秋シーズン。 今月からは秋のメニューがたくさん。 今年の夏は毎日が早くもう秋か?そんな感覚です。 秋シーズンだけど、まだ楽しみたい夏のスイーツ。 来年用の試作出来上がりました。 「メロンバ […]
秘境!!
つい先日のことですが、 静岡に住む叔父から『今TV見て!!』って連絡があり 見てみると母の実家のある笹間という地域が写っていて 外国の方が日本に移住した経緯を紐解くというような番組で 秘境と謳われて写っていました。 小さ […]
山盛りの苺のシャルロット
ちょっと前に、沖縄の友人から、息子さんの一歳の誕生日ケーキ何かありますか?って事で。 それで考えたのが、中は苺のムースとババロア。 周りはシャルロットにして。 どうせなら一緒にデコレーションできるように、苺を多めに別添え […]
短い夏。
フラノデリスの笹原です。 お盆も終わりこれから富良野は少しずつ夏から秋へと移っていきます。 あと数週間もすれば朝と日中の寒暖差が大きくなってきて山の木々も色付いてきますね! 上の写真は美瑛の白金です。秋になると紅葉が見事 […]
自分用にも贈り物にも喜ばれます。
フラノデリスの藤田です。 8月24日(火曜日)〜25日(水)の2日間 システムメンテナンスのためホームページのサービスを停止します。 オリンピックが終わってまたコロナがまた増えていきていますね。 今はあまり出かけにくい事 […]
猛暑の北海道!!
フラノデリスの塚本です。 今年はとにかく暑い日の続いた夏でした!! 北海道では97年ぶりに連続真夏日を更新したようで もはや避暑地ではありませんね(笑) 4、5日前に本当に久しぶりに雨が降って一気に気温が下がって 朝の気 […]
本日オーガニックメロンタルト13時から40台、今年最後です。
フラノデリスの藤田です。 昨日一昨日と富良野はいきなり寒かったです。 つい薄めのダウンを出してしまいました。 あんなに暑かったのにこの寒暖差びっくりです。 でもまだ8月なので暑さは戻りますね。 すごく沢山のご注文をいただ […]
ブルーベリー本日最終です。13時から限定40台
フラノデリスの藤田です。 いよいよ、最終のブルーベリーが収穫されて届きました。 今年最後のいちわらさんのブルーベリーで作れるブルーベリータルトが40台。 本日また13時から募集です。 ブルーベリータルト 税込価格 270 […]
第4弾は40台になります!本日の13時から。
フラノデリスの藤田です。 一昨日のお休みの日にロードバイクに久しぶりに乗ったんです。 道路からむわーっとしたぬるいと言うより暑い空気が上がってきて、なんとも言えない感じでした。 富良野でロードバイクに乗っていてこんな感じ […]